BBQ recept Côte de boeuf
Ingrediënten 2 flinke cote de boeuf 1⁄ knolselderij 2 blikjes halve perzik 2 EL kimcheebasis 2 EL Zaanse mayonaise 1 takje rozemarijn…
BBQ recept Gegrilde Tommahawk
Ingrediënten 1 big ass tommahawk BBQ recept Gegrilde Tommahawk - by Ralph de Kok Verwarm een gietijzeren grilplaat op de…
BBQ recept Langzaam gegaard buikspek
Ingrediënten 1,5 kg buikspek Stockyard Apple BBQ Rub 1⁄4 potje knoflookpuree Grof zeezout 3 zoete aardappelen (bataat) 1 EL raz al……
BBQ recept Lomo al Trapo
Ingrediënten 1 kg ossenhaas 1⁄4 fles rode wijn 1 takje tijm (blaadjes) 1 takje rozemarijn (blaadjes, grof gehakt) 1 tl gedroogde…
BBQ recept Oerhammetjes met witte asperges
Ingrediënten Oerhammetjes Silvo Inmaakkruiden Grill & Braadkruiden 70 gram (Colorozo) Zout Cardini’s Honey Mustard Witte…
BBQ recept Gemarineerde kip spare-ribs
Ingrediënten Tante Door Kip spare-ribs Olijfolie Stockyards all purpose BBQ Rub Most Wanted Buffalo Blue cheese wing sauce Verse…
BBQ recept Flat-Ribs
Ingrediënten Een zakje Grill Mates Tennessee Style Brown Sugar Marinade scheut sinaasappelsap 50ml olijfolie flat rib Cowtown BBQ saus…
BBQ recept gestoomde makreel
Ingrediënten 4 hele makreel 1⁄4 komkommer 4 el sushiazijn 4 kräckers Bieslook 1⁄2 citroen, sap 8 groene asperges Voor de saus: 2 volle…
BBQ recept Cote de Boeuf
Ingrediënten 2 Côte de Boeuf 12 groene asperges 250 gr. cherry trostomaatjes 4 pofaardappelen 250 gr. zure room 200 gr. gerookte…
BBQ recept Picanha aan het spit
Benodigdheden: 1 runderstaartstuk, met vet cap! grof zeezout BBQ recept Picanha aan het spit - by Ralph de Kok Tip:…