BBQ recept Kapsalon op de BBQ
Wat heb je nodig? 1 zak (oven)frietjes 2 EL maïzena 1 zakje geraspte kaas 1/8 krop ijsbergsla 1 tomaat 2 EL aardappel-patatkruiden (van…
BBQ recept vegaburger sliders
Slider rundergehakt (4 miniburgers) Wat heb je nodig? 120 gram rundergehakt plakje cheddarcheese 1 el. boursin 1 tomaat sla rode ui…
BBQ recept Chickenwings op Kamado Joe
Wat heb je nodig? 1,5 kg. kippenvleugels olijfolie Voor de rub: 2 el. paprikapoeder 2 el. uienpoeder 2 el. knoflookpoeder 1 el.…
BBQ recept Lamsbout op CampChef pellet grill
Wat heb je nodig? 1 lamsbout Griekse yoghurt kerrie madras kruiden verse rozemarijn verse tijm pondje krieltjes in de schil (voorgekookt,…
BBQ recept Forel gegaard in bananenblad
Ingrediënten: 4 verse forellen peper en zout 2 grote bananenbladeren 2 rijpe bakbananen 1 zakje Inproba groene currypasta 2 potjes Inproba…
BBQ recept Sticky Rib Fingers
Ingrediënten: 3 a 4 spareribs peper en zout 1 bakje verse frambozen 8 tenen knoflook (grof gehakt) 7 lente-uitjes, in stukjes van ca. 0,5…
BBQ recept Zeeduivel met kappertjessaus
Wat heb je nodig? 2 zeeduivelfilets plakjes gerookt ontbijtspek (langwerpig) 1 potje tapenade van zongedroogde tomaatjes verse…
BBQ recept Gevulde bavette met Djuvec-rijst
Wat heb je nodig: 200 gr (risotto)rijst 400 ml. kippenbouillon 1/3 rode peper, fijngesneden 3 tenen knoflook, fijngehakt 1 grote ui,…
BBQ recept Gevlinderde poussins
Wat heb je nodig? 2 poussins (kleine kippetjes) Dry rub voor kip (Van Beekum Specerijen) blokje eikenhout (of wat snippers) 2 a 3 tenen…
BBQ recept Lamsrack met kruidenkorst
Wat heb je nodig? 1 lamsrack mediteraanse kruidenmix (tijm, rozemarijn, peper, zout) 1 kleine watermeloen sushi-azijn ½ rode peper Voor de…