BBQ recept Fingerfood van de BBQ
Wat heb je nodig? 4 kiplolly’s (gemarineerd) 1 bakje plant Balletjes 1 bakje seroendeng 150 gram gerookte zalm peper en zout 2 tortilla’s 1…
BBQ recept Flammkuchen op een Kamado Joe
Wat heb je nodig? flamkuchendeeg (kant en klaar) 1 bekertje creme fraiche 1 bekertje zure room 1 bakje Boursin 1 bakje vegetarische…
BBQ Recept Gegrild Moederdagontbijt
Ingrediënten: 100 gram koudgerookte zalm 2 bagels 1/4 bakje roomkaas (bijv. Philidelphia) 3 eitjes Klein bakje radijskiemen of tuinkers…
BBQ recept Gegrilde Ceasar Salad
Ingrediënten: 4 kippendijen 8 plakken bacon Meditarrenean marinade (Silvo) 3 bollen knoflook 8 kwartel eitjes 100 gram cherry tomaatjes 4…
BBQ recept Salade van gerookte kipfilet
Ingrediënten: 1 kipfilet (biologisch, vrije uitloop!) 4 plakken ontbijtspek zak gemengde sla 1 avocado 1 citroen gekookte rode biet 100…
BBQ Recept Carpaccio van Ossenhaas
Voor ossenhaas-carpaccio: 1 ossenhaas biefstukkruiden hooi beetje bier kruidenboter Voor het bierbrood: 1/2 pak breadmix 170 ml bier…
BBQ recept Geroosterde, gevulde mini paprika’s
Ingrediënten 8 mini paprika’s 100 gram geraspte kaas (belegen is lekker!) 2 EL zwarte olijven, in ringetjes gesneden 4 grote champignons,…
BBQ recept Geroosterde spitskool
Ingrediënten 1 spitskool of Chinese kool 4 EL kerriepoeder 3 laurierblaadjes 100 gram boter olijfolie zout…
BBQ recept Knolselderijpuree met Esfenaj
Ingrediënten
1 bakje Esfenaj (Maza)
1 knolselderij
500 ml room
witte peper
BBQ recept Salade van bietjes
Ingrediënten 1 biet of 2 kleine bieten Cardini’s Ceasar dressing 200 gr champignons 6 plakken gerookt spek 150 gr rucola Voor het…