BBQ recept Gestoomrookte rode poon

Ingrediënten: Rode poon (filets) grof zeezout walnoten houtpellets (of houtsnippers) versgemalen zwarte peper Lekbak Kokend water BBQ…


BBQ recept Makreel uit de wok met Teriyakisaus

Ingrediënten: 2 makreel (4 filets) Verstegen World Spices blend: 5 spices 1⁄2 winterpeen, in blokjes gesneden 1 paksoi, in stukken……


BBQ recept Langoustines met Vadouvan en kruidenboter

Ingrediënten: 4 grote Langoustines 1 tl Verstegen Vadouvan kruiden 1/2 klein bakje kruidenboter scheut olijfolie peper en zout BBQ…


BBQ recept Schol op een plankje (visrecept)

Ingrediënten: 2 Schol kleine winterpeen/wortel, geschraapt 1 citroen 2 lente-uitjes 1 prei World Spice blend Tandoori masala (Verstegen)…


BBQ recept Iberico procureur spiezen

Ingrediënten: Procureur pakje bimi (of broccoliroosjes) repen verse ananas little gems, in de lengte in vieren gesneden sat.saus (kant en…


BBQ recept Fingerfood van de BBQ

Wat heb je nodig? 4 kiplolly’s (gemarineerd) 1 bakje plant Balletjes 1 bakje seroendeng 150 gram gerookte zalm peper en zout 2 tortilla’s 1…


BBQ recept Flammkuchen op een Kamado Joe

Wat heb je nodig? flamkuchendeeg (kant en klaar) 1 bekertje creme fraiche 1 bekertje zure room 1 bakje Boursin 1 bakje vegetarische…


BBQ Recept Gegrild Moederdagontbijt

Ingrediënten: 100 gram koudgerookte zalm 2 bagels 1/4 bakje roomkaas (bijv. Philidelphia) 3 eitjes Klein bakje radijskiemen of tuinkers…


BBQ recept Gegrilde Ceasar Salad

Ingrediënten: 4 kippendijen 8 plakken bacon Meditarrenean marinade (Silvo) 3 bollen knoflook 8 kwartel eitjes 100 gram cherry tomaatjes 4…


BBQ recept Salade van gerookte kipfilet

Ingrediënten: 1 kipfilet (biologisch, vrije uitloop!) 4 plakken ontbijtspek zak gemengde sla 1 avocado 1 citroen gekookte rode biet 100…