BBQ recept Gerookt knolselderijschuim

Ingrediënten 1 knolselderij 200 ml volle melk 200 ml groentebouillon houtsnippers


BBQ recept Flammkuchen met tonijn, zeewier en ginger-wasabi

Ingrediënten 2 Flammkuchenbodems 100 gram verse tonijn, in flinterdunne plakjes 1 norivel 4 rode cherry tomaatjes, in partjes gesneden 4…


BBQ recept Gegratineerde nacho’s

Ingrediënten 2 soorten nacho chips (naturel / cheese) 2 kipfilets 1 gele paprika 1 rode chilipeper 1 verse jalapeno peper 150 gram…


BBQ Recept Gepofte bietensoep

Ingrediënten 5-6 middelgrote rode bieten 600 gram zalm (met huid) 1 chioggiabiet 2 mini komkommers 600ml groentenbouillon 1/3…


BBQ recept Gepofte Aardappelen

Ingrediënten 4 zoete aardappelen (bataat)


BBQ recept - Gegrilde sla - Ik BBQ voor Jou

BBQ recept Gegrilde Sla

Ingrediënten 6 little gems Vinaigrette of chimichurrisaus


BBQ recept - Flammuchen - Ik BBQ voor Jou

BBQ recept Flammkuchen

Ingrediënten 125ml crème fraîche 125ml zure room diverse specerijen (4 à 5, naar keuze) gemalen witte peper 2 rode uien 1 bakje gerookte…


BBQ recept -Mangopapaja salade - Ik BBQ voor Jou

BBQ recept Mango-Papaja salade

Voor de salade: 2 verse mango 1 verse papaja 1 komkommer 4 tomaten 2 vers citroengras (sereh) 4 varkenshaasjes marinade (zie recept Oil…


BBQ recept - Gerookte zalm met honingdillemayonaise - Ik BBQ voor Jou

BBQ recept Gerookte zalm

Benodigdheden: 1 zalmzijde, op de huid grof zeezout suiker 100 ml crème fraîche 100 ml mayonaise 1,5 EL honing 1 bosje verse dille,…


BBQ recept - Vitello tonnato 2.0 - Ik BBQ voor Jou

BBQ recept Vitello Tonnato 2.0

Ingrediënten 800 gram verse tonijn 1 kg kalfsmuis (bovenbil) 2 blikjes tonijn 5 ansjovisfilets 1 citroen 4 EL kappertjes 8 kapperappels…