BBQ recept Zalm op een Plankje
Ingrediënten 1⁄2 zalmzijde, zonder huid 1 bakje chukka wakamé (Japanse zeewiersalade) 1 bosje radijsjes 1⁄4 rettich Cherry trostomaatjes:…
BBQ recept Gerookte zalm
Benodigdheden: 1 zalmzijde, op de huid grof zeezout suiker 100 ml crème fraîche 100 ml mayonaise 1,5 EL honing 1 bosje verse dille,…
BBQ recept Vitello Tonnato 2.0
Ingrediënten 800 gram verse tonijn 1 kg kalfsmuis (bovenbil) 2 blikjes tonijn 5 ansjovisfilets 1 citroen 4 EL kappertjes 8 kapperappels…
BBQ recept Gegrilde kreeft
Ingrediënten kreeft 1 citroen 1 prei chiliolie peterselie BBQ recept Gegrilde kreeft met gepofte prei en chiliolie - by Ralph de Kok…