BBQ recept Pulled Pork
Ingrediënten 1 procureur (varkensnek) of varkensschouder Apple BBQ rub Red Raspbery BBQ saus Bieze coleslaw Tomaten Komkommer Sla…
BBQ recept Picanha
Ingrediënten 1 runderstaartstuk grof zeezout Voor de gepofte zoete aardappels: 4 zoete aardappels (bataat) 2 EL stockyard’s ALL…
BBQ Recept Gegrilde Bavette
Ingrediënten 1 runderbavette Voor de rub: 1 EL gemalen zwarte peper 1 1/2 EL paprikapoeder 1/2 EL kerriepoeder 1 theelepel……
BBQ recept Oosterse eendenborst
Ingrediënten 2 eendenborstfilets 1 pakje mi 150 gram sugarsnaps 1/2 rode peper 2 lente uitjes 2 teentjes knoflook Scheutje olijfolie 3…
BBQ recept Gevulde hamburgers
Ingrediënten 500 gram rundergehakt (Black Angus_ 5 EL Stockyard’s Burger Seasoning mix 1 ei 4 hamburgerbroodjes sla tomaat…
BBQ recept Gemarineerde Flat-Ribs
Ingrediënten 1 runder flatrib Grill Mates Tennesee Style Brown Sugar 2 EL sinaasappelsap 50 ML olijfolie Cowtown BBQ saus…
BBQ recept Côte de boeuf
Ingrediënten 2 flinke cote de boeuf 1⁄ knolselderij 2 blikjes halve perzik 2 EL kimcheebasis 2 EL Zaanse mayonaise 1 takje rozemarijn…
BBQ recept Langzaam gegaard buikspek
Ingrediënten 1,5 kg buikspek Stockyard Apple BBQ Rub 1⁄4 potje knoflookpuree Grof zeezout 3 zoete aardappelen (bataat) 1 EL raz al……
BBQ recept Lomo al Trapo
Ingrediënten 1 kg ossenhaas 1⁄4 fles rode wijn 1 takje tijm (blaadjes) 1 takje rozemarijn (blaadjes, grof gehakt) 1 tl gedroogde…