BBQ recept Gerookte palingfilet
Ingrediënten 100 gram gerookte palingfilet (let op het ESF keurmerk!) 5 EL schenkstroop 4 EL sojasaus 2 EL vissaus Rasp en sap van 1…
BBQ recept Gevulde hamburgers
Ingrediënten 500 gram rundergehakt (Black Angus_ 5 EL Stockyard’s Burger Seasoning mix 1 ei 4 hamburgerbroodjes sla tomaat…
BBQ recept Gemarineerde Flat-Ribs
Ingrediënten 1 runder flatrib Grill Mates Tennesee Style Brown Sugar 2 EL sinaasappelsap 50 ML olijfolie Cowtown BBQ saus…
BBQ recept Côte de boeuf
Ingrediënten 2 flinke cote de boeuf 1⁄ knolselderij 2 blikjes halve perzik 2 EL kimcheebasis 2 EL Zaanse mayonaise 1 takje rozemarijn…
BBQ recept Langzaam gegaard buikspek
Ingrediënten 1,5 kg buikspek Stockyard Apple BBQ Rub 1⁄4 potje knoflookpuree Grof zeezout 3 zoete aardappelen (bataat) 1 EL raz al……
BBQ recept Lomo al Trapo
Ingrediënten 1 kg ossenhaas 1⁄4 fles rode wijn 1 takje tijm (blaadjes) 1 takje rozemarijn (blaadjes, grof gehakt) 1 tl gedroogde…
BBQ recept Oerhammetjes met witte asperges
Ingrediënten Oerhammetjes Silvo Inmaakkruiden Grill & Braadkruiden 70 gram (Colorozo) Zout Cardini’s Honey Mustard Witte…
BBQ recept Gemarineerde kip spare-ribs
Ingrediënten Tante Door Kip spare-ribs Olijfolie Stockyards all purpose BBQ Rub Most Wanted Buffalo Blue cheese wing sauce Verse…
BBQ recept Flat-Ribs
Ingrediënten Een zakje Grill Mates Tennessee Style Brown Sugar Marinade scheut sinaasappelsap 50ml olijfolie flat rib Cowtown BBQ saus…