BBQ recept Mixed Grill met rotisserie tool
Ingrediënten: Diverse soorten vlees en vleesvervanger, zoals: Ossenhaas varkenshaas barbecueworsten kippendijen Vegetarische balletjes…
BBQ recept Vleesspiesen van worst, kip en varkenshaas
Ingrediënten: Kippendijen (zonder huid) varkenshaas worstjes rode paprika’s gele paprika’s groene paprika’s olijfolie Jamaican jerk-kruiden…
BBQ recept Jamaican Jerk kip van de BBQ
Ingrediënten: 1 grote maiskip Jamaican Jerk kruidenmix Verstegen rijst (voor 4 personen) 1 blikje kokosmelk 1 blikje kidneybeans 3 plakken…
BBQ recept Gevulde kipfilet op de Kamado Joe
Wat heb je nodig? kipfilets bakje Boursin zongedroogde tomaatjes (op olie) bakje vegetarisch gerookte spekblokjes (Vivera) verse…
BBQ recept Fingerfood van de BBQ
Wat heb je nodig? 4 kiplolly’s (gemarineerd) 1 bakje plant Balletjes 1 bakje seroendeng 150 gram gerookte zalm peper en zout 2 tortilla’s 1…
BBQ recept Chickenwings op Kamado Joe
Wat heb je nodig? 1,5 kg. kippenvleugels olijfolie Voor de rub: 2 el. paprikapoeder 2 el. uienpoeder 2 el. knoflookpoeder 1 el.…
BBQ recept Gevlinderde poussins
Wat heb je nodig? 2 poussins (kleine kippetjes) Dry rub voor kip (Van Beekum Specerijen) blokje eikenhout (of wat snippers) 2 a 3 tenen…
BBQ recept Lamsrack met kruidenkorst
Wat heb je nodig? 1 lamsrack mediteraanse kruidenmix (tijm, rozemarijn, peper, zout) 1 kleine watermeloen sushi-azijn ½ rode peper Voor de…
BBQ Recept Gele curry met gegrilde kippenbouten
Wat heb je nodig? 10 drumsticks Dry rub (bv Van Beekum) Kerriepoeder (bv. Van Beekum) Rijst Voor de currypasta: 1 rode ui, grof gesneden 1…
BBQ recept Yakitori
Wat heb je nodig? Houten spiesjes 1 klein kippetje 1 lente-ui Voor de saus (Tare): 300 ml. mirin 200 ml. sojasaus 100 ml. sak. stukje van 2…