BBQ Recept Lamsspiesen
Ingrediënten: Voor de lamspiesen: 300 gr. lamsgehakt peper en zout ½ knoflookteen 5 takjes oregano rasp van 1 citroenschil 1 eetlepel…
BBQ Recept Gyros aan het spit
Ingrediënten: Gyros 1 procureur (varkensnek) 1 ui Voor de marinade: ½ bosje oregano 5 takjes tijm (gerist) 4 tenen knoflook 3 takjes…
BBQ Recept Gegrild lamsrack met watermeloen en tuinbonen met couscoussalade
Ingrediënten: 2 lamsracks 1\4 watermeloen 250 gram tuinbonen in de peul 1,5 EL knoflookpuree 2 EL ras el Hanout (Santa Maria) 8 EL…
BBQ recept Surf and Turf van entrecote en kreeft met gegrilde groenten en krieltjes
Ingrediënten: 1 kreeft, 2 minuten voorgekookt 1 entrecote á 300 gram 1 kg boter Marinade voor groenten (Santa Maria) 1 courgette 6 grote…
BBQ Recept Pinwheels
Ingrediënten (voor 2 personen): – 1 jalapeno peper – 1 zoete aardappel – 100 gram krielaardappeltjes (licht voorgekookt)…
BBQ Recept Cheese Steak Sandwich
Ingrediënten (voor 2 personen): – 1 ui – 4 trostomaatjes – 1 kropje Romaine sla – 300 gram rib eye of steak in…
BBQ Recept Gerookte Varkenshaas
Ingrediënten: – 3 varkenshaasjes vliesje eraf gesneden Voor de marinade: – 1 dl appelsap – 100 gram bruine suiker…
Ingrediënten: Voor het pizzadeeg: – 250 gram bloem (type ‘00’) – 150 gram lauw water – 1 theelepel suiker – 1 EL…
BBQ Recept Spare Ribs 3-2-1
Ingrediënten: Voor de spareribs: – 2 strengen spareribs – 4 el vijfkruidenpoeder – 1 el sesamzaad – scheutje…
BBQ Recept Fajita's
Ingrediënten: 1 varkenshaasje 1 bavette steak 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika 1 witte ui 1 bakje Balkan (Maza) 1 blikje…